Пошук
Повернутись
Куховарення І
Країна:
США
Спеціалізація:
Загальні вмілості
Статус вмілості:
Затверджена
Рівень проби:
1
Остання зміна до інформації:
пт,25.09.26
Вимоги до здобувача вмілості
- Пояснить та покаже що знає засади гіґієни таборової кухні:
- як вдержати чистоту в кухні
- що зробити з відпадками
- як підготовити миття посуду та їдунок
- як переховувати харчі, кухонне приладдя й посуд.
- Зробить для вжитку при кухні з природних матеріялів два приладдя. Наприклад:
- гачки на баняки
- щипці до вогню
- забезпечення проти поширення вогню
- пеньок або колоду для рубання
- Знає та пояснить як збудувати три головні полеві кухні, та знає де й коли їх уживати. Збудує одну із них та правильно розпалить вогнище мокрими та сухими дровами.
- Успішно відбуде дижур в кухні на таборі або прогульці, та продемонструє як варити чай, і ще три додаткові страви, як наприклад: кашу, компот, бараболю, городину, зупу, та як спекти на полевому вогнищі м’ясо.
- Знає усі угрупування їжі, і пояснить з чого складається добре відживлення.
- Придбає дрова на одноденне таборування, забезпечить їх проти дощу.
