5 квітня 2025 року в Остраві, в межах фестивалю Jeden svět, відбувся гастрономічний ярмарок Ochutnávali jsme svět, де зустрілися смаки з 12 країн світу. І серед них — Україна, яку представляв наш пластовий осередок.

Це рішення було спонтанним — ми приєдналися всього за 1,5 тижні до старту, без досвіду проведення, без чіткого плану і готового меню, але з великим бажанням зробити щось класне.

А тут ще й нові виклики: замість обіцяного приміщення — відкрита локація, замість +19°C — +7°C і крижаний вітер.

І з водою на вареники, до речі, була окрема історія. Через слабку напругу вода просто відмовилась закипати, а в нас — понад 300 вареників! Але пластуни не шукають легких шляхів — шукають рішення. І знайшли! Вареники варили вдома у наших пластунів, які живуть неподалік — за що їм окреме «дякуємо»!

Та попри всі труднощі — ми це зробили! Наш стіл ломився від українських смаколиків: борщ з пампушками, вареники з картоплею або вишнями, голубці, деруни, смажені пиріжки з капустою, м’ясні рулетики, млинці з маком і родзинками, медовик, солодка випічка, узвар, домашній квас та інші страви.

Окрема подяка Yuliia Tkachova, Yaroslav Kachurovskyi та батькам пластунів осередку за реалізацію задуманого і проведення акції.

Друзі, дякуємо всім, хто був з нами!

Для нас це була не просто кулінарна пригода, а можливість поділитися серцем України, показати її душу через смак, аромат, традицію.

Ваша підтримка — це наше натхнення. Дякуємо за щирі слова, теплі усмішки, доброзичливу атмосферу і відчуття єдності.

Джерело: Пласт Острава